目前我国普遍采用的大部分住宅厨房吸油烟机只是简单地将室内污染空气转移到了室外，从而引起了室内、外环境的双重污染：一是由于吸油烟机自身被侵烛污染而变成了一个严重的室内污染源，再加之工作时产生的噪声污染也不容忽视。二是排至室外的油烟等污染物会对周围建筑物等物体形成二次污染，严重污染城市大气环境同时破坏了城市景观。现今民用住宅厨房的通风方式大致分为以下两种。
1、通过排油烟设备将油烟等污染物从烟道排出;
2、通过排油烟设备将油烟等污染物从窗户直接排至室外。
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无论哪种通风方式，其厨房排油烟系统气流组织的进风均为无组织的，空气从开启的门窗或缝隙，进入厨房，再经吸油烟机以及排气道排至室外。其进风流向和风量均不受控制，取决于与厨房相通的孔洞或缝隙的位置和大小，以及吸油烟机的位置和吸力。
集成灶特征：
百典集成灶采用的下排油烟技术，运用微空气动力学原理、流体包络面专利技术，将油烟“往上走”改为“向下排”，把油烟与环境双向隔离，实现吸排距离最小化，高效吸除油烟。经国家日用电器质量监督检验中心权威验证：气味降低度(油烟吸除率)高达99.6%，同时，还大为降低燃烧废气的排放，保持空气清爽。
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从第一代的深井式集成灶，到现在的侧吸式集成灶，吸烟口都很接近锅。油烟一冒出来，马上就被吸走了，根本不会有扩散的机会。因为吸烟口位置很低，所谓“油烟不过脸”，这也就是大家一致评价“闻不到菜香”的原因。小编总结：集成灶!百典造!百典集成灶经过258000次性能测试!
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