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每每提到12月,
百典妹妹脑海中第一个出来的词就是:浪漫。
是白雪皑皑的浪漫,
是寒冷中一个拥抱的浪漫,
是边踩雪边吃烤地瓜的浪漫,
是一起庆祝圣诞的浪漫.......
看似冰冰冷冷的12月,预示着结束的12月,
其实,也是藏着满满温暖的12月。
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01
有没有这么一种食物,让你每每想起它的时候就幸福感满满?
充满幸福感的食物,必须提名地瓜。刚烤好的地瓜,热乎乎、甜滋滋,一口下去简直无比满足!
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虽然地瓜的种类繁多,但只有最懂吃的吃货知道,地瓜界的扛把子——西瓜红蜜薯,才是最好吃的。
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香、甜、糯、软、无丝,西瓜红蜜薯几乎具备了一个优秀蜜薯所有的条件,优秀到无可挑剔!
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颜值与口感兼具
西瓜红蜜薯颜如其名,其表皮颜色鲜红,果肉橘红鲜亮,光是颜值就显得与众不同。
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烤上一个西瓜红蜜薯,红薯专属的甜蜜香气顿时溢满整个房间,光是闻着就让人垂涎欲滴。
剥开烤的焦脆的外皮,外焦里嫩,表皮还流着蜜糖一样的蜜汁,迫不及待的咬上一口,香甜粉糯,满嘴的蜜薯香~
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而且不同于普通的地瓜,又水又不够甜,西瓜红蜜薯糯而不水、粉而不干、酣甜绵密,一点儿都不噎人。
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不仅如此,蒸煮后的蜜薯皮特别薄,轻轻一撕就可以剥开,吃起来软糯可口,绵密无丝,入口即化,非常适合做宝宝的辅食。
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2
吃红薯的注意事项
红薯属于优质主食。但不论是烤的还是蒸煮的,吃的时候还有几点要注意,才能更好地获益:
1
脾胃不好要少吃或不吃
红薯有健脾胃的功效,但越是肠胃不好的人越不能多吃。因为其中的糖分会增多胃酸分泌,增加胃内压力,对于胃不好的人,这会刺激溃疡面或胃黏膜,导致胃部不适。
推荐每天摄入薯类50~100g作为主食的一部分,不宜过多。
2
午餐时段吃更佳
红薯吃完后,需要在人体内经过4-5个小时的吸收。而在消化的过程中,红薯会产生较多气体,因此,食用时间若与睡觉时间接近,可能会导致腹胀、反酸的情况,妨碍正常睡眠。
另外红薯中的钙含量非常高,达到了每百克300多毫克左右,下午的日光照射正好能促进钙质吸收。
3
不宜与甜食一起吃
红薯不能与太甜的东西同吃。因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
百典妹妹:爱生活,爱美食,爱百典,百典集成灶经过258000次性能测试!