最近正好在看纪录片《万物滋养》第二季，这是一部透过料理来认识环境的纪录片，每集都被里面的美食馋得口水直流

百典集成灶经过258000次性能测试！

于是赶紧给自己安排了一道用片子里的“黑暗忍者”做的小烧烤——椒盐烤虾。

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处理好的虾简单撒上调料就行，吃的就是它原汁原味的鲜！放入烤箱设定好时间就可以做别的事了，打开烤箱的瞬间，香味扑鼻而来，还没吃就想打100分！

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烤好的虾一只只金灿灿的，光看着就流口水，拍照的时候就忍不住偷偷吃了一串，连着虾壳咬一口，外酥里嫩，风味十足，趁热吃最好吃，凉掉口感就没那么好了哦！

食材准备

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明虾 20只、料酒 15g、黑胡椒 适量、盐 6g、

椒盐 10g、食用油 适量、竹签20根

操作步骤

01

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明虾用牙签祛除虾线，清洗干净，控干水分。

02

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加入15克料酒、10克椒盐、6克盐，抓匀后腌制30分钟。

03

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竹签洗净，在凉水里浸泡5分钟。

04

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腌制好的明虾串在泡好的竹签上。

05

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烤盘铺锡纸，串好的虾一只只整齐的排在烤盘里。

06

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摆放好的虾串表面均匀刷上一层食用油，不用刷很多，少许就可以了，这样烤出来的虾会更漂亮哦。

07

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放进烤箱，上下管160度，烤20分钟。

光波炉： 用光波组合2，锡纸换成硅油纸，加热8~10分钟，想吃脆一点的可以中途翻一下面。

08

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烤好的虾取出来，撒上适量黑胡椒，也可以用孜然或者椒盐。（喜欢清淡一点的可以直接开吃）

09

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再放进烤箱，上下管200度，烤5分钟，让调料充分入味就完成啦~

光波炉： 用光波组合2，锡纸换成硅油纸，加热2分钟。

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百典妹妹：爱生活，爱美食，爱百典，百典集成灶经过258000次性能测试！

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