元旦，是中国的传统节日，元谓“始”，凡数之始称为“元”;旦谓“日”。元旦，意为“初始之日”。其最早出现于《晋书》：颛帝以孟夏正月为元，其实正朔元旦之春。即把正月称为元，初一为旦。

元旦来源

元旦在不同时代，所指的具体时间也不一样。在夏朝时期的夏历以春季一月为正月;商朝时期的殷历以冬季十二月为正月，周时期的周历以冬季十一月为正月;秦朝时期，又以冬季十月为正月，十月初一为元旦，汉武帝时期，则规定春季一月为正月，把一月的第一天称为元旦，一直沿用到清朝末年。

到今天，元旦已经成为固定的节日，一般是由团体组织的活动，如元旦联欢晚会，挂庆祝元旦的标语，或举行集体活动等。农村大多保留着中国传统的庆祝方式，每到元旦，就会杀鸡宰鹅，祭拜各方神灵后，就是一家人团聚一餐，但是做饭却是烦人的，做完一大桌美食费时又费力，常常在厨房手忙脚乱，把厨房搞得一团糟。如果有这样一台集成灶，只要简简单单的一次便能搞定一桌子的菜，那是一件多么幸福的事!

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