厨房是打造美食的场所，封闭式的厨房十分常见，但随着各种流行元素进入家中，厨房的样式也有了很大的改变。现今，开放式厨房已经渐渐走进了千家万户，获得了大家的喜爱。

因此，今天的内容就是——开放式厨房。

厨房装修的是否好用与厨房布局有很大关系，开放式厨房也一样，如今常见的开放式厨房布局有一下这几种：

1、一字型厨房

一字型橱柜设计，最适合狭窄的空间。

倚墙而立，直线式的结构简单、明了，节省空间，烹饪、料理、清洗区依次排开，简洁大方。

2、L型厨房

这是最常见的布局，紧挨着墙壁，充分利用拐角空间，实现空间利用率的最大化。

呈现直角三角形的设计，最大限度的缩短各个不同功能区间的距离，从而提高下厨效率，达到洗菜做饭两不误的效果。

3、二字型厨房

二字型的厨房又被称为“走廊型”，中间还要留有一定宽度的走道，因此要求厨房的宽度要够，所以更适合空间面积较大的户型。

双操作台，将水槽和灶台分在两边操作台上，这样就能避免明水和明火的直接接触，使用方便，并且增加了台面面积。

敞开式厨房的利：

1. 敞开式的厨房设计，更符合现代年轻人向往自由的性格。同时在厨房装修的风格选择上能更好的与其他空间衔接，让房子整体更具完整性。

2. 敞开式厨房还有个很明显的优点，就是在下厨时可以与家人交流，这样的做饭氛围更舒服，让做饭的人也不感觉孤单。而对于小户型来说有利于扩大空间范围。

3. 再是对于厨房物品的归类放置，封闭式的厨房摆放物品时会有空间局限性，而敞开式厨房则能够扩大区域范围，能更好的进行物品放置归类。

开放式厨房让人犹豫担心的地方是由于我们国人爆炒的做菜习惯，到时候一做饭会让整个房间弥漫着油烟味道。

而传统油烟灶具并不能将油烟全部吸走。当初为了美观而设计的开放式厨房将在油烟的熏陶下不忍围观。

而百典集成灶，集成灶的设计是采取侧吸式，向下吸走油烟，油烟不过脸，吸油烟率达到99.96%的极限吸油烟值，解决了油烟问题，相当于解决了开放式厨房的后顾之忧。

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