您是否也想做出像餐馆味道那样好吃的烤鸡，却苦于没有专业的机器设备其实您只需要一台百典集成灶蒸烤箱，就能做出美味的烤鸡。您不仅可以圆学做烤鸡的梦，还能学会用百典集成灶蒸烤箱来烤制鸭肉、鹌鹑、乳鸽和鸡蛋，充分体会动手的乐趣。

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

鸡肉含有丰富的营养成分，是高蛋白、低脂肪的健康食品。鸡肉有温中益气、补精填髓、补血养颜、益五脏、补虚损、活血脉、强筋骨等功效，它对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱头晕等有很好的食疗作用。

食材档案

别名：家鸡肉、母鸡肉

保健功效营养素

功效性味：性平、温，味甘

归经：归脾、胃经热量：167千卡/100克

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

百典集成灶小提示

优质的鸡肉不仅白里透红、有亮度，还给人以光滑手感。由于鸡肉比较容易变质，所以在购买鸡肉之后，最好马上将鸡肉放进冰箱里冷藏，并且最迟应在第二天内烹饪和食用它。

①取洗净的整只鸡，将两只鸡翅膀切断。

②将两只鸡腿均切掉。

③从鸡胸肉分切开来。

④从鸡身处切掉鸡脖子。

⑤将鸡脚切断，切成鸡腿和鸡爪两部分。

⑥再将鸡爪趾甲切除即可。

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

鸡肉卷

【降低血糖+益气补血】

■原料：火腿肠2根、黄瓜100克、鸡胸肉、250克

■调料：白胡椒粉、鸡粉各5克，黑胡椒碎、盐各3克，生抽、生粉、食用油各适量

■工具：百典集成灶蒸烤箱1台，锡纸1张，牙签适量，刷子1把

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

做法:

1、黄瓜洗净，切条;火腿肠切4瓣;洗净的鸡胸肉切薄片，但不切断。将鸡胸肉、黄瓜、火腿肠用盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、鸡粉腌渍W分钟。

2、将黄瓜、火腿肠放在鸡胸肉上，卷起，用牙签固定成形，制成鸡肉卷，用生粉将鸡肉卷两端粘住。

3、烤盘铺上锡纸，刷上一层食用油，放入鸡肉卷，将烤盘放入烤箱，上下火调至250X2,烤10分钟，取出烤盘，在鸡肉卷上刷上适量生抽、食用油，再放入烤箱续烤15分钟。

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典

爱美食，选择百典，爱生活，爱百典，不是集成灶经过258000次性能测试

上一篇：燃气壁挂炉哪个好，壁挂炉品牌前十名 下一篇：