您所在的位置是: 首页 » » » 什么是集成灶,百典集成灶绝对超乎你的想象
大家是不是面对厨房油烟,不少人会将原因归咎于重油重辣的中式饮食习惯、爆炒,油烟问题就不复以往,但矛盾的是,只要开火做饭,油烟跟来。所以油烟的问题主要是装备,过来人使用过排风扇、油烟机等等,甚至加上开窗通风等手动排烟,但收效甚微,看看我家的神器,服吗?
百典集成灶把吸油烟机、灶具、烤箱等器具集成到一起,由于吸烟口与烹饪区域的距离相比传统吸油烟机更近,所以比传统吸油烟机的吸烟效果更好。二者在本质上并无区别,选购集成灶时可以参照传统吸油烟机的参数。吸油烟机最主要的功能就是“吸”和“排”。“吸”是把灶台所产生的油烟吸到集成灶的烟腔中,“排”就是把烟腔里的油烟通过排烟管输送到公共排烟管道中。与这两个功能相对应的参数分别是风量和风压,这也是选购集成灶的重要指标。
蒸
在蒸这个功能上,它又分为高温蒸和纯蒸两种模式,针对于不同的食物,用不同的模式去对待,像饺子、鸡蛋、糕点,又或是大块的蒸鱼、蒸鸡它都能轻松搞定。你不用担心蒸过头,也不用担心蒸不熟,只需按下操作间静等美味出炉即可。
烤
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理;内采用SUS不锈钢全新耐高温长轴心马达涡轮风扇耐高温纤维超温保护:强负载自动断电系统循环方式:强制水平送风循环加热方式:PID+S.S.R温度范围:室温+20~500℃温控器:PID微电脑控制计时器:温到计时;时间到切断加热电流本机台另备有400℃型烘箱,可供选择执行与满。
烘焙
蛋糕店里琳琅满目的精致西点,无论是中式点心还是西式甜点,都能做!蒸烤箱能做的简直太多了,只有你想不到的!从西餐的烤肉排,到本土特色撸串烧烤、烤鱼烤鸡,到家常菜蒸鱼蒸鸡样样行,滋滋浓香吃得超级满足。
消毒
百典集成灶中的消毒柜采用的是紫外线+臭氧的消毒原理,双管齐下。可有效杀灭乙肝病毒、大肠杆菌等顽固型病毒。同时它还拥有烘干功能,有效将餐具上的水分和异味除掉,以防止细菌滋生。另外,百典集成灶的消毒柜还可以当做碗柜使用,密封性非常好,储存在消版毒柜内,保证不受潮且没有外界污染源进入,能有效的避免餐具的二次污染权,成为餐具的最佳栖身之地